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                蔬菜虾仁煎米饼

                来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

                 

                蔬菜虾仁煎米饼

                 

                原料:剩米饭1碗,小油菜,胡萝卜,鸡蛋,虾仁,盐


                做法:


                1,油菜切丝、胡萝卜切丝、鸡蛋打散成蛋液,虾仁用少许胡椒粉、料酒腌10分钟。
                 

                蔬菜虾仁煎米饼


                2,将蔬菜、虾仁与米饭混合,加入盐调味。
                 

                蔬菜虾仁煎米饼


                3,倒入蛋液,一边倒一边搅拌,以米饭都握成团为宜。
                 

                蔬菜虾仁煎米饼


                4,锅中倒入一些油,油温后,将米饭握成团再按压成薄饼,放入锅中。一面煎金黄后翻过来煎另外一面即可  

                 

                蔬菜虾仁煎米饼

                 


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