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                五彩炒豌豆

                来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

                 

                五彩炒豌豆

                 

                材料:豌豆,胡萝卜,黄瓜,白豆干,香菇,彩椒

                 

                做法:

                 

                1、香菇泡发后,除豌豆外所有材料切成小丁

                 

                2、浇一小锅开水,将豌豆倒入焯一分钟后捞出

                 

                3、锅热倒油,下胡萝卜丁和香菇丁炒匀,倒入少许香菇水,焖煮2分钟

                 

                4、之后倒入焯好的豌豆,黄瓜丁和彩椒丁豆干丁,调少许盐炒匀

                 

                5、淋入少许水淀粉,待汤汁收浓,点入几滴香油即可
                 


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