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                砂锅白菜

                来源:caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:

                 

                砂锅白菜

                 

                材料:娃娃菜、丸子、鱼丸、海带、蟹味菇、胡萝卜、粉条、大葱、姜

                 

                做法:

                 

                1、娃娃菜洗净切适当大小;胡萝卜、海带、蟹味菇洗净分别切适当大小;粉条煮软备用;葱切碎、姜切片。

                 

                2、锅中加入适量油加热,爆香葱碎和姜片后放入胡萝卜片和蟹味菇翻炒均匀,然后加入娃娃菜炒至略软,再加入鱼丸、海带、丸子和粉条。

                 

                3、加入高汤(我用的浓缩的)和适量水,调入适量盐煮至汤滚开移至砂锅中即可


                 


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